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農家のおばあちゃんは簡単そうにやっているのに・・やっぱりプロは違うんですね。

green drinks 松戸 vol.10 第1部 レポート

4月29日(日)13:00~16:30 / マイファーム松戸体験農園

自給自足できる街をテーマに2011年5月から毎月1回開催されているgreen drinks 松戸。2012年は「○○をつくろう!」をテーマに掲げ、少しでも自給力を高めることを目指していきます。

GW前半まっただ中の4月29日、gd松戸vol.10を開催しました。今回はgreen drinks松戸史上初の2部構成。第1部は松戸市金ヶ作地区にあるマイファーム松戸体験農園にて開催しました。テーマはずばり「マイファームをつくろう~自然種から始める農LIFE~」。ついに本格的な自給自足、畑作りに挑戦です。

場所提供と農作業のサポートをしてくださったのは、全国の耕作放棄地を体験農園として農業に興味のある人への貸し出しを行っている(株)マイファームさん。マイファーム体験農園には管理人が常駐し、初心者の方でも農業を始められやすい環境が整っています。休憩小屋や水道、トイレなども完備されていて、初めての人でも経験したことがある人でも通いやすい雰囲気。

マイファーム松戸体験農園の様子。とっても広いです。

晴れ渡った空の元、参加者が続々と体験農園に集まってきました。さっそく第1部スタートです!

■そうだ、体験農園に行こう。
gd松戸オーガナイザー殿塚のgd松戸の内容と、vol.10の主旨についての説明のあと、(株)マイファーム代表西辻一真さんによるお話がスタート!

西辻さん。この日はなんと40度近い高熱をおしての参加です。トーク中はそんなことを全く感じさせないほどの熱気。

まずマイファームについての説明から。

「マイファームは体験農園事業と「マイファームアカデミー」という教育の提供を行っている会社です。今は体験農園をやっている会社はたくさんありますが、マイファームはその先駆け的な存在です。」

設立者である西辻さんが考えていることは、「農業と人の距離を縮めるためにはどうしたらいいのか」ということ。農家というとどうしても農作業をする人というイメージになってしまいますが、西辻さんは農家を「農作物の生産だけでなく、農業を通じて、自産自消のライフスタイルを提案できる人」として定義しています。

さらに、マイファームでは体験農園を展開するフィールドを、耕作放棄地に限定。「かつて魅力があったはずなのに人々に忘れ去られてしまった場所」である耕作放棄地を再生することによって、体験農園の周辺の環境にインパクトを与え、街そのものを変えるということも目指しているのです。

■実際にマイファームを作っちゃおう!

さて、説明の後はさっそく農作業に移ります!参加者は4班に分かれ、それぞれの畑を耕します。まずは畑を耕すところから。鍬を使って土を掘り返していきます。簡単そうに見えるけど、力の入れ具合が難しい!

農家のおばあちゃんは簡単そうにやっているのに・・やっぱりプロは違うんですね。

耕した土を使って畝作成中。性格が出ます・・(笑)

肥料もまいて、畝が完成!

畝が作り終わったら、いよいよ種まきです!今回用意していただいた種は、どれも初めて見るちょっと変わった野菜ばかり。種にも色々な種類がありますが、今回使用するのは「固定種」というもの。固定種は「固定された形質が親から子へ受け継がれる種」という意味で、その地域の在来種です。味がよく、その種一つで何代も収穫できるため土地にあった野菜を作ることが出来ますが、形や収穫時期に個体差が出てしまいます。

それに対し、現在一般的にスーパーなどで見かける野菜は「F1種」と呼ばれる交配種によるもの。F1種は見た目が良く、一斉に収穫できるように遺伝子改良されたもので、一代限りしか収穫できません。現在は固定種が減っていて、F1種が主流になっています。F1種は確かに安定的に市場に野菜を提供することには向いていますが、その種の製造過程(遺伝子組み換えの過程)は明かされず、その野菜を食べることによって体にどんな影響が起きるかわからないというのが現実です。何気なく食べている野菜の裏にも、こんな事実が隠されているのですね。

今回使用した種。どれも変わった名前ばかり。

種まき完了です。4班×2区画分の畑が出来ました!

種まきが終わったら作業終了!どの班も大体1時間くらいで作業が終了しました。

■お餅と豚汁での休憩タイム。

作業の後はおまちかね、季節外れの餅つきタイム!男性の参加者が中心になってもちをついていきます。しかし、実はスタッフも餅つきの仕方がいまいちよくわかっていないという状況!とりあえずお米をふかし、うすにいれたところで、参加者のお母様からの餅つき指導が入りました!

なかなか難しいお餅つき。力の入れ具合が肝心です。お母様のチェック入ります!

お母様からのチェックを受けつつ、みんなでお餅つき。ついたお餅はゴマやきなこ、あんこや大根おろしにつけて頂きます。作業の後のつきたてのお餅のおいしいこと。今回は体験農園のスタッフの方が豚汁も用意してくださいました!ドリンクのお酒も進みます。

食べ物を囲みつつ、和やかに第1部が終了。みなさん満足そうな笑顔が印象的でした。

おいしい食べ物を囲んで。作業の達成感も手伝って、会話が弾みます。

農業に興味があっても、いざ始めるとなるとお金も時間もないし・・という方は多いのではないかと思います。マイファームのような体験農園も増えていますが、それよりももっと敷居を下げて、皆でとにかく楽しくやってみよう!というくらいの「お手軽農業体験」でした。実際やってみることによって感じられるもの、西辻さんのように農業を変えようとする方々の考えに触れることが出来たのではないかと思います。こんな風に、気軽な一歩から、「自給ライフ」始めてみてはいかがでしょうか?

(第2部のレポートはこちら

[Text:原田恵]


原田恵/埼玉生まれ埼玉育ち。筋金入りのさいたまっ子。
小さい頃から家にあった住宅雑誌を愛読し、建築を志すも数字アレルギーのため断念。より自然に近いことをやりたいと大学で造園について学ぶ中で、人との出会いの楽しさに気付く。現在は大学院で、人が主役になれる都市計画やデザイン、まちづくりについて学んでいます。gd松戸サポーター/TX柏たなか駅高架下にて毎週土曜コミュニティカフェ「たなかふぇ」運営中http://tanakafe2010.blog.fc2.com/

Twitter: mkuman

——〈以下は事前の告知時の記事になります〉——
green drinksとは、東京やニューヨーク、中国からボツワナまで世界の750都市以上で
開催されているグリーンやエコをテーマにした飲み会のこと。
green drinks 松戸は、松戸に拠点を構えるMAD City GallerySlowCoffeeCAMOO
晴れる家cafeが協力しあい、“自給自足できる街”をテーマに松戸のあちこちで月に1回
開催しています。2012年は「○○をつくろう!」をテーマに掲げ、実際にちょっとだけ
でも自給力を高めて頂けるようなgdにしていきます。




vol.10のテーマは「マイファームをつくろう~自然種から始める農LIFE~」
ここ数年続いている農業ブーム。これまで3K(きつい、汚い、かっこ悪い)の代表格とされてきた「農」が近年、心地良いライフスタイルのひとつとして注目を集めています。その一方で、農には興味があるし、とれたての新鮮な野菜は美味しいから食べたいけど、庭も無いし作り方も良くわからないなあないよなぁ…。なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか?

というわけで、gd松戸vol.10は「マイファームをつくろう~自然種から始める農LIFE~」と題し、耕作放棄地を貸し農園にし、農家の支援を行なっている株式会社マイファームさんと共同開催して、みなさんと畑に出て実際に野菜作り体験をするというまさに自給の王道的な企画を実施します!使用する種は昨年のgd松戸Vol.5でも話題にした、自然種です!
(gd松戸vol.5 の様子はこちら
 
マイファーム代表西辻さんのゲストトークに加え、実際の作業はマイファームの方々のご指導のもと作業を行うので、土いじりは久しぶり!という方も気軽にご参加いただけます。種まきの後は参加者のみなさんでの交流タイム!餅つきをしながら、お酒や温かい食べ物で疲れも癒して屋外の開放感を味わいましょう♪

また第1部のあとは、第2部を開催。畑から徒歩6分の位置にある天真寺に会場をうつし、㈱マイファーム代表西辻一真さんと、㈱まちづクリエイティブ寺井元一によるトークショーを行います。詳細はこちら

植物を育てる楽しみは身近に作れることができるんです。自分が食べる物を自分たちの手で自給することで、いつもよりスローな時間を過ごしませんか!



畑は広大です!

green drinks 松戸 vol.10 第1部「マイファームをつくろう~自然種から始める農LIFE~」

日時:4月29日(日)13:00~16:30(大雨中止)
場所:マイファーム松戸体験農園(最寄りの宅地住所:千葉県松戸市金ヶ作142)
※詳細なMAPはこちらのページ参照http://www.myfarmer.jp/detail/chiba03.php
アクセス
電車でお越しの方
・新京成線常盤平駅より 徒歩13分
・新京成線八柱駅、JR新八柱駅より 徒歩30分
バスでお越しの方
・新京成線常盤平駅から、馬橋駅行きバス、八坂神社バス停下車 徒歩1分
・新京成線八柱駅またはJR新八柱駅から、JR北小金駅行きor小金原団地行きバス、八原台バス停下車 徒歩1分

・JR馬橋駅入口バス停から、常盤平駅行きバス、 八原台バス停・八坂神社バス停からそれぞれ徒歩1分)
お車でお越しの方
・国道6号線八ケ崎交差点を東側へ。1.5㎞程直進し、風間物流常盤平センターの手前を南側へ。
 ※会場付近に駐車場もございます。

料金:800円(軽食、ソフトドリンク付)

申し込み方法:ページ下のフォームよりお申し込みください。

プログラム
12:30~13:00 OPEN

13:00~13:10 オーガナイザートーク
13:10~13:20 自己紹介タイム
13:20~13:50 ゲストトーク
(マイファーム代表 西辻さん)
13:50~14:00 休憩
14:00~15:00 グループにわかれて農作業体験開始
15:00~16:30 参加者交流タイム!(餅つき開催、お酒やあったかい豚汁で疲れをとばそう!)
16:30    中締め
第2部へ:詳細はこちら

【ゲスト】
西辻一真

株式会社マイファーム代表取締役
マイファームは、日本の農業に対する危機感の解消と、自然に触れ合う人間らしい生活の両立を目指し、農業関連の様々なプラットフォームを提供している。具体的には、耕作放棄地問題や限界集落問題、農家経営圧迫問題を真摯に受け止めると同時に、二酸化炭素削減や土壌汚染問題などの環境問題への取り組み、スローライフ・安心安全な作物を求める消費者への情報や活動の場の提供を行い、日本のソーシャルベンチャーとして活動を行っている。

【オーガナイザー】
殿塚建吾

1984年生まれ。松戸市出身。古民家鑑定士。松戸のまちづくり会社に勤めるかたわらフリーライター、企業のCSRイベントを企画運営している。自給自足の笑える街づくりが当面の目標!現在は21世紀の百姓を目指し、松戸での自給計画を妄想中。twitterID@ktono54

【gd松戸サポーター】
神谷真央&原田恵

神谷真央(左)
1989生まれ。神奈川県足柄地区出身、松戸市に通う大学院生。千葉大学園芸学研究科にて地域計画学を専攻中。学部生のとき、所属していたダンスサークルの舞台の演出の経験からものづくりの楽しさを学ぶ。卒業論文では「震災復興に対する子どものまちづくりへの意識に関する研究」をテーマに、宮城県内の町で子ども達とまちづくりワークショップを行う。何事も考えるよりもとりあえずやってみてから悩む行動派。twitterID@styro_foam

原田恵(右)
1989生まれ。埼玉生まれ埼玉育ち。大学でランドスケープデザイン・まちづくりを勉強し、現在は柏に通う大学院生。「人々の生活から都市の形を探る」ことを目指しています。色々な人に出会って話を聞くこと、街歩き、カフェが好き。TX柏たなか駅すぐの環境コンビニステーションで週1回コミュニティカフェ「たなかふぇ」を運営しています。twitterID@mkuman


※プログラムは予告なく変更になる場合がございます。

※当日の様子はUST中継させて頂く場合がございます。 また撮影した
写真・映像は Web上で公開させて頂く場合がございます。
※申込み多数の場合は受付を締め切らせて頂く場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※参加者の方は当日、長靴・軍手・汗を拭くためのタオルなど農作業ができる服装をご用意ください。
※当日豚汁や餅つきでついたお餅などの軽食をお出しいたしますので、マイ皿、マイ箸、マイコップをお持ちください。
※大雨の場合、第1部は中止とさせて頂きます。その場合、前日までにご連絡致します。

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