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簡単スパイスカレー講座 ～カレー粉要らない?! カレールー要らない?! せっかくですから自分達で作っちゃいましょう～
イベント内容
簡単スパイスカレー講座 ～カレー粉要らない?! カレールー要らない?! せっかくですから自分達で作っちゃいましょう～開催日：2015年1月22日（木）20:00~22:00
講師：カレー研究家 Goto-Curryman 後藤よしお
定員：10名
参加費：一般 3,000円 / お得な早割 2,500円（1/10 迄にお申し込み）
会場：FANCLUB
アクセス：千葉県松戸市本町20-10 ルシーナビル7F
主催：Goto-Curryman 後藤よしお
お問い合わせ：goto@curryman.jp
※こちらはMAD City以外の主催者によるイベントです。詳細については主催者に直接お問い合わせください。
1月22日(木)はカレーの日です。（ちなみに本当のことです。確かめたい方はこちらをどうぞ）
そんなカレーの日に、カレールーもカレー粉も使わないカレー作りに挑戦しませんか？
日本人の2大国民食の「ラーメン」と「カレー」。日本の食卓で、とても馴染みのある簡単に作れるカレー。野菜を切って、煮て、カレールーを入れて、仕上げにカレー粉少々…というような日本的なカレー……という印象が強いと思います。
しかし、せっかくのカレーの日、たまには日本的なカレー作りではなく、カレー粉やカレールーを使わない、オリジナルカレーを作ってみませんか？
スパイスの特徴から調合を学び、世界にひとつのオリジナルカレー粉を作る講座開催です！
ご予約
プロフィール
Goto-Curryman 後藤よしお
地元松戸のインド料理印度亭の立ち上げから参加。現在はインド料理、スパイスの楽しみ方を独自の視点で各方面で展開中。日本野菜ソムリエ協会認定のカレーマイスター取得。カリー大学卒業。
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