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MAD City住民のヒデさん作成の松戸のラーメン・つけ麺レビュー。これはいわば、松戸駅前勝手にラーメンランキング2015と言えます。味でも価格でもなく、雰囲気が優先する評価ポイントだそうです。

松戸駅前勝手にラーメンランキング2015!MAD City住民・ヒデさんのラーメン食べ歩きレポート

松戸は人気のラーメン店がたくさん

松戸は言わずと知れたラーメン激戦区です。むさし野とみ田兎に角などの人気店が軒を連ねています。食べログRettyなどのグルメサイトでは、実際に食べてみた方の口コミ情報がたくさん載っています。

ラーメン激戦区松戸では美味しいラーメン屋さんがたくさん。

ラーメン激戦区松戸では美味しいラーメン屋さんがたくさん。

MAD Cityエリアのラーメン店を食べ歩き

以前、MAD Cityエリア内にある15のラーメン店の中で、かなり主観的な「松戸駅前勝手にラーメンランキング」を作ったことがありました。結果は、物の見事に食べログのランキングとは違っています。

さてそんな松戸駅前勝手にラーメンランキングは2012年12月に作成しました。栄枯盛衰の激しいラーメン業界においてこれまでの2年半以上の間に、ラーメンランキングにも変化が生まれているはずです。そんな風に思っていた矢先、最近MAD City物件に入居されていらっしゃったヒデさんがなんと松戸駅前勝手にラーメンランキングの名店たちを実際に食べてきたというではありませんか!

MAD Cityの物件への引越しをきっかけに、紹介されたお店を訪ねてみました。順位や細かい情報はあまり気にせず、少しずつ食べ歩きしてみたところ、どれも優劣というより、好みで分かれそうな美味しさでした。結局は通う回数が多く、好きなお店が上位になるように項目を調整してます。個人的見解でレビューを作ってみました。まずはドドーンと結果から。

MAD City住民のヒデさん作成の松戸のラーメン・つけ麺レビュー。これはいわば、松戸駅前勝手にラーメンランキング2015と言えます。味でも価格でもなく、雰囲気が優先する評価ポイントだそうです。

MAD City住民のヒデさん作成の松戸のラーメン・つけ麺レビュー。これはいわば、松戸駅前勝手にラーメンランキング2015と言えます。味でも価格でもなく、雰囲気が優先する評価ポイントだそうです。

ヒデさんってどんな人?

ヒデさんはコワーキンバーの会員さんでもいらっしゃいます。休日を利用してコワーキングバーのメンバーを集って、小旅行を企画されたりしています。普段のお仕事やMAD Cityでの活動など、コワーキングバー@FANCLUBでお話を聞いてきました。

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右側がヒデさん。コワーキングバーの空いたスペースへの本棚設置やMAD Cityエリアの名所シェアマップの作成などなど、コワーキングバーの運営をより良くするために一緒に考えてくださっています。

ヒデさんは普段は建築設計のお仕事をされています。一方で東京にしがわ大学つくし文具店などから影響を受け、社内外で活動するなど、”ローカル”や”コミュニティ”といった文脈に興味をお持ちです。ラーメンランキングは、松戸に友達が訪ねて来た時に紹介できるようにと思って作ったそうです。

「味」でも「量」でも「価格」でもなく

さてラーメンランキングです。ふつう、ラーメンに限らないですが食べ物を評価するポイントって、だいたいは味とか量とか価格を気にしますよね。しかしヒデさんの評価ポイントは、まず”雰囲気”なんです。

★項目について

ラーメンの評価ポイント、いきなり味じゃなくて「雰囲気」。私は建築設計を生業としているため、外食の際に印象は大事。人工的ではなく、それでいて清潔感や手作り感、空間からヒントを感じると味はともかく?通ってしまうことも。

なんとも主観的ですね。そして”好み”なんていう評価ポイントもあります。これはヒデさんの個人的なもの。そして”距離”は自宅が基準です。でも△以外は、松戸駅改札口から徒歩3〜10分圏内だそうです。極め付けは”+α”という評価ポイント。もはやラーメン単体でランク付けしているわけではないのです。

「好み」はもっとも私の気分が反映。あまりお酒を呑まないから、塩気の多いものは苦手。周りの方から大きな批判があるのは「距離」。これは私の自宅からなので。ほぼ駅前ですが、駅の東か西かでだけ少し変わってるのが不評。でも、公平である必要はないでしょ?参考まで、FANCLUBからだと、どのお店も近くて丁度良い距離です。

もう一つ謎の項目と言われた「+α」。これはサイドメニューや他項目で賄いきれないオマケ項目。確かにラーメンの味とは関係ない。しかし、通い続ける店ってそういうもの。

1位は(まさかの!)MAD City圏外のあの名店

1位から3位までの上位のラーメン店について、個別にレビューを書いてくださっています。

3位 「雲呑美」「天廣堂」

3位は2つ。通う頻度としては一番の「雲呑美」。ワンタン麺が売りですが、担々麺や何より”炒飯”が好みです。「まるきや」と並んで”松戸は炒飯の街?”と思うきっかけでした。

雲呑美のラーメン。

雲呑美のラーメン。

「天廣堂」「竹琳」と同じで少しお高めの価格ゾーン。デートでも行ける?な質の高さ。セットやコースの中でラーメンもさっぱり。特にお茶と杏仁豆腐が美味しかった。

○○○のラーメン。雰囲気や好み、距離、+αなど、独自の評価ポイント。

天廣堂のラーメン。

2位 「とみ田」「竹琳」

2位も2つ。「とみ田」は説明不要、つけ麺の名店。けれど、行列が嫌いな私にとって3時間は論外で外すところ。しかし、最近は朝に食券を購入して指定された時間に到着すれば合計で15分くらい待てば食べられるシステムになり、ご近所なので通っています。

とみ田のラーメン。

とみ田のラーメン。

「竹琳」は松戸の中華名店の一つ。少しゴタゴタはあったようですが、ランチセットのクオリティは高い。価格も含めてハードルが上がる分、もう少し…とサービスに期待は出てきちゃいますが。

竹琳のラーメン。

竹琳のラーメン。

1位 「むさし野」

1位はさすがに1つで。しかし、まさかのMAD City圏外の「むさし野」歩けば20分で着くし。落ち着いた小料理屋のような感じ。15年以上前に会社の先輩から紹介され初めて訪ねた時は、うっかり通り過ぎるほど質素な外観で驚きました。味はさっぱり上品。何より決め手はお水と季節のご飯。やはりラーメンじゃなくなっています。笑

むさし野のラーメン。

むさし野のラーメン。

「松戸駅前勝手に○○ランキング」はこれからもつづく

「松戸駅前勝手にラーメンランキング2015」はいかがでしたでしょうか。このラーメンランキングをもとに、是非松戸でラーメンを食べ歩いてみてください。感想お待ちしています!ラーメンに限らず、ヒデさんの「松戸駅前勝手に○○ランキング」がこれからも続くと嬉しいです。

繰り返しになりますが、最後にヒデさん作成の松戸のラーメン・つけ麺レビューを再掲載しておきます。ラーメン食べ歩きの参考になさってください。

繰り返しになりますが、最後にヒデさん作成の松戸のラーメン・つけ麺レビューを再掲載しておきます。ラーメン食べ歩きの参考になさってください。

以下、トップ10のお店のリンクです。

むさし野
とみ田
竹琳
雲呑美
天廣堂
じゃん家
Soy-ya
兎に角
二郎
まるきや
魔乃巣
富田食堂

★最後に

ご意見やご質問がある方は、お声を掛けてください。平日夜はコワーキングバーのFANCLUBにいることが多いので。念のためですが私はラーメンよりも炒飯やパンも好きです(特に餃子は詳しくは私のiPadの中に)。…つづく?

MAD Cityでは、本コラムのような入居者主体の活動や取り組みが盛んです。各種イベントも随時開催しています。ぜひ遊びに来てみてください。また、さまざまな住民向けのサポートを行っています。合わせてご覧ください。
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プロフィール

ヒデさん

ヒデさん

ほぼ松戸生まれ松戸育ち。現在MAD Cityに在住。東京都立大学建築学科卒の一級建築士。某ハウスメーカーで営業、インテリア、研究職を経て、現在は新築住宅の企画・設計を行う。他社とのコラボレーション企画や自身の経験を生かしてリノベーションにも携わる。好きな食べ物は餃子・炒飯。趣味は登山、マラソン。

著者プロフィール

funahashi taku

funahashi taku

空き家を魅力的な「まちのコンテンツ」に生まれ変わらせたり、社会的課題解決のツールとして活用したい、そんな観点から書いているブログ「空き家グッド」を運営しています。2015年6月からはMAD Cityのウェブメディア「madcity.jp」に記事をちょくちょく寄稿しています。
http://akiya123.hatenablog.com/

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