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【脱東京ゼミ2】-東京/地方で仕事をつくる- 第5回

2011年2月19日(土)15:00~18:00 / MAD City Gallery

脱東京ゼミ2の最後を締めくくる第5回は、第4回に引き続き松戸を拠点とするトークゲストをお招きしました。フェアトレードの美味しいコーヒーで知られる(有)スローの小澤さん。都内に通っていた学生時代から、如何にして松戸に戻り、コーヒー豆のメーカーとして持続可能になったのかなどなど、トークいただきました!起業家(?)ならでは、軽妙でありながらごく生々しい語り口を堪能ください!!

またトーク後には、全参加者から自己紹介を兼ねた「脱東京」ショートプレゼン、というか質問タイムを実施。小澤さんとモデレーター達が参加者の悩みを解決する、という触れ込みでしたが、気づけば参加者同士が同じエリアに脱東京しようとしていたり、「縁」の重要さを感じさせてもくれる貴重な時間でした。写真にはありませんが、その後は小澤さんのカフェで地元のオーガニック関係者も混じっての打ち上げで〆ました。

トークゲスト:小澤陽祐
1976年生まれ。(有)スロー代表取締役、コーヒー焙煎技師。ナマケモノ倶楽部共同代表。99年よりスロームーブメントに関わる。00年7月、スロービジネス第1号として、20代男子3名で有限会社スローを設立。20代の起業ならではの紆余曲折を経ながらも、【オーガニック】【フェアトレード】のコーヒー豆のみを【自社焙煎】することに特化し、スローながらも着々と卸先・顧客をふやしている。
また”SlowFamily”という、SlowCoffeeを広めるチームとの協働を楽しんでいる。09年10月に、直営のスローコーヒー八柱店をオープン。『コーヒーに恋をして!』が決めゼリフ。ファーストではない、スローなコーヒーのある暮らしを提案中。
ブログ http://slowslowslow.com/blog/

 

モデレーター:内沼晋太郎
numabooks代表/ブック・コーディネイター/クリエイティブ・ディレクター
1980年生まれインターネット育ち。一橋大学商学部商学科卒。
国際見本市主催会社にて出版関連のイベントを担当後、2ヶ月で退社。2003年、ブックユニット「book pick orchestra」を設立。2006年末まで代表をつとめ、後に自身の「本とアイデア」のレーベル「numabooks」を設立。
「TOKYO HIPSTERS CLUB」などのセレクトショップで販売する書籍のコーディネイトを中心に、書籍売り場やライブラリのプロデュース、本にまつわる企画や作品制作、電子書籍関連のプロデュースなどを手がける。アーティストユニット「森」としても活動。「numabooks CAP BOOK MARKET」(gallery ROCKET/表参道/2008)など、展覧会も多数企画・出展。 著書に『本の未来をつくる仕事/仕事の未来をつくる本』(朝日新聞出版)など。
numabooks http://numabooks.com/

 

モデレーター:寺井元一
株式会社まちづクリエイティブ代表取締役。NPO法人KOMPOSITION代表理事。
1977年、兵庫県生まれ。2001年、早稲田大学政経学部卒業。
2002年にNPO法人KOMPOSITIONを設立。渋谷を拠点に若いアーティストやアスリートのため、活動の場や機会を提供する活動を始める。横浜・桜木町の壁画プロジェクト「桜木町 ON THE WALL」や、渋谷・代々木公園でのストリートボール大会「ALLDAY」などのイベントを企画運営してきた。
その経験から一時的でなく日常的に、より創造的な活動ができる社会を創るべく、まちづくり分野に移行。2010年5月、株式会社まちづクリエイティブを設立し、クリエイター層の誘致により松戸駅前エリアの活性化を目指す「MAD Cityプロジェクト」を開始。 多目的スペース「MAD City Gallery」開設、「松戸アートラインプロジェクト2010」の運営に携わるなど活動中。

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